雙十連假台北的好友來花蓮前，傳給我「森山舍」google地圖，說她想吃這間早午餐。(不愧是文青的選擇，一定要老屋)
我沒吃過這間，心想既然她已經做好功課來花蓮，那就尊重她的選擇，吃吃看吧~
森山舍在google地圖上可以看到很多360度的檢視，店內外都有
由於當天好友相聚有聊不完的話題，沒拍什麼照片，所以就用google截圖來代替，還請讀者見諒
根據網路資料，「森山舍」原本是林務局的員工宿舍，後來發包後改造成私人經營的早午餐餐廳。
比起讓老屋閒置荒廢，呵呵覺得這種活化運用才叫珍惜!!
進門後，是一片大玻璃櫥窗，裡面有販售一些文創商品。
用餐空間蠻大的!!
廁所在蠻隱密的位置，也是很文青的風格!!
接下來就是呵呵和好友拍的照片了!!
來用餐的人很多，但服務人員的數量有點少，所以是需要耐心等候的一間店。
等很久沒關係，有水可以自行取用~
終於~我們的餐點來了!! 好友點的是「黑醋燴豬肉與蔬菜」$290
我點的是，「巴薩米可醋風味蔬菜」$260 ，PS：紅藜米飯超好吃!!!
因為很喜歡森山舍的擺盤，所以畫了一篇插圖日誌做記錄
我點的是蔬食，主餐很簡單，就是番茄、地瓜、馬鈴薯、玉米筍、花椰菜、和不會辣的綠辣椒，擺盤素雅又精緻，料理方式以呈現食材原味為主。
雖然說沒有「哇~太好吃了」的感想，但來到這裡會忍不住探究這間店的經營模式，會有一種上了一課的感覺❗️
怎麼說呢.....
先來看這面牆!!
還有這串菜單的文案!!!
一看就知道，森山舍是個「花蓮控」!!! 我的意思是熱愛花蓮美好食材的店家。
花蓮有很多早午餐店打著份量多、擺盤華麗的旗號，但同質性很高的狀況下，森山舍真的是找到了自己要走的路。
之前工作的公司，老闆對菜單上這類的文案嗤之以鼻，但是台北的好友說，這個是吸引她的原因。因為她知道來到這裡，可以吃到花蓮最可貴的食材。
這真的是身為一個花蓮人想都沒想過的優勢！
其實外地有一群人想在花蓮「好好的吃飯」，而不是吃到處都有的美式餐點。
另外，森山舍還響應了「大米缸計畫」
點進「嘖嘖募資」，會發現「大米缸計畫」真的是為農民穩定收入的好活動!!
https://www.zeczec.com/projects/share-owin
花蓮的米有多棒，東森新聞都有幫忙報導~
支持花蓮在地食材，才會幫助更多花蓮農民
【森山舎】
地址： 花蓮市林政街10號
電話：03-835-1987
https://www.facebook.com/himorningmountain/
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