呵呵創作 hoho2 studio

今天吃到超美味的銅板美食!!!  一定要好好來介紹一下!!!!

這間位在林森路上、「吳眼科」旁的「RICEMAN」非常低調，連招牌都沒有，前身其實是「飯人餐車」。

這幾年花蓮很流行餐車美食，如果餐車生意不錯，才會開始找店面做更大的投資，像「幽靈餐車」、「櫻花壽司」都有餐車時期。

我和呵尪是平日大約6:40來光顧，此時是客滿狀態!!!  客滿時記得要先跟店家拿號碼牌和點單喔~

外面好冷喔....

四組客人已經進去了，我們是最後一組在等的><"

換我們的時候，剛好同時好幾桌客人離開，終於來到溫暖的室內~

我們點的「蔥油雞飯」、「炸醬飯」、「青菜湯」很快就上桌囉~整個畫面真美!!

「炸醬飯」(40元) 的料與醬汁給得非常足，整個拌一拌每一口都很有炸醬味，帶一點甜味不死鹹，豆乾與飯的軟Q度也很協調~

與一般小吃販售的炸醬相比，口味算淡，卻比較和我的胃口。

「蔥油雞飯」(+蛋55元) 跟炸醬飯相比，口味就清爽多了，但較能吃出飯人厲害的軟Q米飯香!!!

配料呢~真心覺得雞肉的部位選得真好!!!

蔥配上嫩嫩QQ的雞肉丁，加上蔥與雞肉香氣的油脂，味道很足，也油的也剛剛好啊!!!!!!

(油的味道，有一點點奶香，我一度懷疑加了豬油，但根據小時候的記憶，雞油好像也會有一點點奶香)

剛上桌時認真看了一下，半熟蛋閃亮亮的，好像蠻生的，呵尪都有點害怕了.....

所以呵尪在吃之前，特地在半熟蛋上淋了自助區的「胡麻醬」，結果超好吃!!!怎麼會如此搭!!!

(但放心，胡麻醬沒有「汙染」到蔥油雞，不然吃起來就不客觀了~)

最後面那碗「青菜湯」(25元) 忘了獨照，雖然味道普通，但小白菜的量給很多，誠意十足!!!

「蔥油雞飯」和「炸醬飯」的份量其實並不大，所以我們又加點了「滷肉飯」(35元)。

滷肉帶一點甜，瘦肉很細，帶皮肥肉丁會化開，中藥滷包味蠻重的....算是很有風格的滷肉飯，小黃瓜配菜甜甜的，個人希望可以多一點XD

總的來說，呵呵覺得飯人的【蔥油雞飯】是最值得、一定要吃的品項!!!  飯香、肉香、蔥香都很完美~

而且飯真的好好吃，月光族可以考慮點白飯+蛋+自助區的胡麻醬和菜脯，和一碗青菜湯，這樣就是50元的美味了!!!!

(會不會被老闆檢舉，教壞讀者....XD) 

【飯人 RiceMan】

店址：花蓮市林森路311號

營業時間： 11:30–14:30, 16:30–20:00，每週日公休

※外帶要自備餐具喔!!!!